榨油機(jī)械設(shè)備維修是操作工人為保持機(jī)械的正常運(yùn)作狀態(tài)、延長使用壽命必須進(jìn)行的日常工作。

1、設(shè)備維護(hù)的四項(xiàng)要求

（1）整齊：工具、工件、附件放置整齊；安全防護(hù)裝置齊全；線路管道完整。

（2）清沽：設(shè)備內(nèi)外清潔；各滑動面及絲杠、齒輪、齒條等無油污、無碰傷；各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電；切屑垃圾清掃干凈。

（3）潤滑：按時加油換油，油質(zhì)符合要求；油壺、油槍、油杯、油氈、油線清潔齊全，油標(biāo)明亮，油路暢通。

（4）安全：實(shí)行定人定機(jī)和交接班制度；熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)和遵守操作規(guī)程，合理使用設(shè)備、精心維護(hù)設(shè)備、防止發(fā)生事故。

全自動榨油機(jī)只所以能夠取代老式榨油機(jī)和一些半自動的榨油機(jī)：從機(jī)座、榨油機(jī)、真空過濾機(jī)等各個配件，是一個整體的合理構(gòu)造，相比老式榨油機(jī)各個部件零散，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝起來更加方便快捷，更能有效提升工作效率。只需將干凈、水分合適的作物放置入料斗中，通電打開開關(guān)，一體化榨油機(jī)便能自動勞作，自動濾油，而且工作，相較之下，老式榨油機(jī)還需人力操作，費(fèi)時費(fèi)力。老式榨油機(jī)，在天氣寒冷時，還需用一些油餅壓榨預(yù)熱，而一體化榨油機(jī)，能將電能迅速轉(zhuǎn)化熱能，快速升溫，隨時皆可壓榨，有效節(jié)省時間。

液壓榨油機(jī)又稱新型立式液壓榨油機(jī)、液壓香油機(jī)、芝麻香油機(jī)，機(jī)械榨油機(jī)中操作簡便，出油率高，更換易損件少的一種小型榨油機(jī)。液壓榨油機(jī)是降經(jīng)過熱炒后的油料直接加入榨油桶內(nèi)壓榨出油。具有工序簡單、快捷，直接流出純正清香無滲假的油來。特別適用于芝麻、花生等產(chǎn)區(qū)的用戶使用。該榨油機(jī)主要零件有活塞、液壓缸、立柱、電熱圈及自動控溫裝置等。材料均采用金屬材料制成，從而提高了機(jī)器性能，保證了部件的使用壽命。

液壓榨油機(jī)也是通過物理作用進(jìn)行壓榨，但它是利用液體作為壓力傳導(dǎo)的介質(zhì)對油料進(jìn)行擠壓。與螺旋壓榨機(jī)不同，液壓榨油機(jī)在運(yùn)行時，幾乎不產(chǎn)生熱量，油脂的質(zhì)量更好，純度也更高，尤其適合松籽、橄欖、核桃仁等冷榨類油料。

也正是由于運(yùn)行過程中產(chǎn)生的熱量少，液壓榨油機(jī)的油餅水分蒸發(fā)更少。據(jù)悉，通過液壓的油餅的水份含量在10%左右，而螺旋榨油機(jī)的油餅水份含量只有2-3%。因此，液壓榨油機(jī)產(chǎn)出的油餅回收利用率也更高。